今年のおせち料理

明けましておめでとうございます！！本年もよろしくお願い申し上げます

ブログの更新もあまりままならず、ちょこちょこの更新でしたなんとか、今年はもう少し頑張りたいと

思います。でも桑田さんの「それいけベビー！」くらいのノリで行きたい！

というわけで、新年なのでおせち料理です！食べた後での、報告なので来年用ということで

ここ数年は、お客様でもある「永楽亭」のおせちです。いつも、丁寧に作ってくれます。薄味でとても

繊細、美味しいです。素材も良いものばかり！

卵は、うまきでした、数の子も良い感じで漬かり歯ごたえもぴったり！きんかんやふきのとうは、やは

り料理屋さんです！

カニも、昆布しめも絶品でした。

子持ちアユの昆布まきも、なかなか！

煮しめも色鮮やか！どれも、美味しかったです！今年も頑張ろうと力が湧いてくるおせち料理でした