白金バル

ここ最近、よく東京に仕事で行ってますが、やはり楽しみは美味しいもの特に、地方では味わえないものが良いですよね
僕が思うに、東京で食べて美味しいな！と感じるのは寿司です
アイ鮨！なのですが、やはり満足しようと思うとそれなりの出費が
では、他にないかというと洋食ですね
最近、マイブームはスパニッシュです。これは地方では食べれません。ということで探しました
食べログが、その際便利です！
https://tabelog.com/tokyo/
食べログで、良さそうなお店を探し、レビューと評価を見ながら絞ります。
この評価は、その人の主観が相当入っているので、そのあたりも分析！
で今回は、スペインの小皿料理を気軽に味わうカウンターレストランの白金バルに行きました

場所は、広尾で降りて天現寺交差点方面をまっすぐ、恵比寿に向かって歩きます。徒歩7，8分ぐらいかな。
高架下のところにありました。
中はというと

けっこうお洒落！さすがに場所柄、いけてるお客さんが多いですねお客さんは、カップルか
女性グループ！おじさんだけは、我々だけでした
まあ、そんなこともお構いなくタパスにピンチョスと、いろいろオーダーしました！


ここの看板メニューは、生ハムそして

三陸産のムール貝のワイン蒸し！
なかなかのお味です！
料理もさることながら、ワインが美味しかったです！
料理は、素材重視と料理法はシンプル（ピンチョスは、ブタの串焼きなど）なので、びっくりするような味はないけれども、気軽に食べれるものばかり！
最後は、イカ墨のパエリヤで締めました