香川県宇多津町にある「料亭 公楽」です。
以前、宴会にてお邪魔したときの料理です。
実は、この店の御主人は同級生二人で、よくしました
そのときの蓄積?もあり、料理頑張っています!
宴会だと、お酒お酒!になるのですが、ちゃんと料理も完食いたしました
器も、良い物を使っています
名物 アナゴめし!
ここのお寿司は、味付け好きです!香川県は、どちらかと言うと甘い味付けなのですが
公楽さんは、甘さ控えめご馳走様でした
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