日本名門酒会の利き酒お食事会　高松国際ホテルにて

青年会議所の先輩から、「ちょっといこうや」と誘われ日本酒の利き酒と美味しい食事の会に参加しました。この会を主催しているのは「日本名門酒会」という全国組織の酒屋さんグループです。

我々は、丸亀のまつだ酒店のお誘いで行ってきました久しぶりの高松です。

まず、料理はというと

出汁巻き玉子と焼きなすとさまぶし、このしろ菊花和え

次は、はまちといかのお造り

お椀物が、イカ。小芋など

焼き物は、讃岐コーチンの香り焼き

お吸い物が、讃岐うどんで

締めのご飯が、アナゴ押し寿司

そして

デザートが、パンプキンプリンとイチジクでした。国際ホテルの料理だったので、けっこう美味しかったです。ホテルの割には、熱いものは熱く出てきて、がんばっているなという感想でした。

この日の日本酒は、

大山、一の蔵、越の誉、新政、嘉美心、梅錦、千代の亀、司牡丹、

という錚々たる顔ぶれ。どれも美味しかった

個人的には、新政がおすすめでした。

この日は、ブログ仲間といおうか先輩といおうか友達といおうか

   おさかな’sぶろぐ 09/09NEW

皆さん、大終結していました