つる半 松葉カニのご馳走

香川県丸亀市の割烹で、おいしいところ言えば「つる半」さんです

御夫婦２人でされていて、こじんまりしたお店です。口コミだけのお店ですが、歴史も古く

ホントに美味しい

今回は、友人の誕生祝で奮発いたしました。リクエストは「かに」ということで大将に無理言って

松葉蟹を用意してもらいました

かにみそ！濃厚！おいしい！

タグは逆さを向いてますが、松葉ガニの生です！先ほどまで、水槽で活きていました。

こんな、活かに食べたの、何年ぶりかな

身は、するりとはずれ、味は淡白！とても美味しい！

以前は、濃いい蟹が好きでした。渡りカニか毛蟹かと思ってましたが、ずわいかに良いですね

年のせいかな

お刺身は、寒ぶり！これも、最高！

締めは雑炊で、大満足の料理でした。

つる半 （懐石・会席料理 / 丸亀駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0

香川県 ブログランキングへ　ポちっとクリックしてください。ありがとうございます